Caractère : Intemporel 

Caractéristiques : 33% Chardonnay, 67% Pinot Noir, ajout de 8-15% de vin rouge issue d’une solera criadera de 40 ans. Ce vin a 4 ans après tirage.

Dosage : 4 grammes

Nez : On perçoit très vite les arômes de fruits rouges mêlés à des notes de fruits noirs. Cet accord
dégage la perfection et le nez ne s’y trompe pas. Le rosé Solera affirme son caractère et nous invite à y déceler tous les petits secrets qu’il cache mais qu’il rêve de partager.

Bouche : Des saveurs tout aussi affirmées que les arômes viennent garnir vos papilles de nombreux plaisirs gourmands irrésistibles.  Les 30% de Chardonnay insufflent une dose de fraîcheur romantique à la cuvée Juliet.

Conseils de dégustation :
Juliet peut s’apprécier pour accompagner votre repas de l’apéritif au fromage.